(C'est très important lorsqu'il s'agit de steaks ou de hamburgers). De tels grils conviennent également au fumage prolongé de la viande à basse température. Dernier point mais non le moindre, la durabilité des barbecues au charbon de bois et leur...
Comment choisir le bon charbon de bois et gagner du temps ?
Si vous aimez vraiment cuisiner sur le feu et appréciez le processus, vous devez aborder le choix du charbon de bois de manière responsable. ⠀ Vous conviendrez que si vous avez déjà passé suffisamment de temps à tout préparer :...
Par Savage BBQ Ingrédients : 8 grosses huîtres (la plus grosse sera la meilleure) 8 piments oiseaux 8 noix de beurre 4 oignons nouveaux finement tranchés Vinaigre de noix de coco épicé des Philippines (Suka waykurat est facilement disponible au Royaume-Uni)...
Nous avons travaillé très dur au cours des derniers mois pour améliorer votre expérience avec Globaltic.
Globaltic au festival Smoke and Fire
Le festival de la fumée et du feu est terminé. Et quel week-end ça a été !
Poulet croustillant par GBGrillmaster
Une recette très insolite mais très savoureuse de nos amis
Un petit changement pour un sac, mais un grand pas pour Globaltic ou une histoire de Big Q.
Comment fabriquer du charbon de bois de qualité supérieure
Pour certains charbons c'est pareil. Il s'agit essentiellement de bois carbonisé. Mais le diable est dans les détails ⠀
Donc, si vous souhaitez fabriquer du charbon de bois de qualité supérieure, voici des instructions étape par étape pour vous.
Donc, si vous souhaitez fabriquer du charbon de bois de qualité supérieure, voici des instructions étape par étape pour vous.